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División Restaurantes Imprimir

Posicionar con inversiones y conceptos exitosos a compañías mexicanas y latinoamericanas dentro del gran potencial de consumo del mercado Asiático.

Nuestro valor en la distribución de alimentos

  • Ante las nuevas vertientes que se abren con el  desarrollo de los canales de comercialización propios mediante tiendas de conveniencia y el centro permanente de oferta exportable a China se consolida la viabilidad mediante la reducción de costos haciendo una canasta básica de oferta exportable.
  • Integración de procesos terminales de empaquetado, etiquetado, almacenaje y distribución dentro de Zonas de Libre Comercio junto con otras compañías del ramo, incrementando el poder de negociación con los compradores.

Oportunidades en el sector: Restaurantes

  • Los habitantes de China gastan el 38% de sus ingresos en alimentos y bebidas, y consumen anualmente:
     
  • 8.500.000 toneladas de carne, 40.000.000 de toneladas de vegetales, 12.609.000 toneladas de frutas y 2.884.000 toneladas de bebidas.
  • En los próximos cinco años el mercado Chino de alimentos y bebidas crecerá en compras substancialmente a un estimado de USD 460.000 millones.
  • La industria de alimentos China generó en 2005 USD 241.000 millones, un incremento del 325% desde 1997.
  • La industria de restaurantes en China llegó a USD 91.000 millones en 2005, y continuará creciendo el 5% anual hasta 2020, y esta calculado que para ése año China tendrá el 15% del comercio mundial del retail de alimentos.
  • La demanda de restaurantes crecerá para el 2020 el 51%, y para el mismo período las importaciones de alimentos crecerán el 310 %.
  • La cultura China es muy cambiante porque las generaciones jóvenes esperan tener acceso a bienes y marcas occidentales. Los gustos también están cambiando, debido al incremento de restaurantes y el acceso a la cocina occidental. Los consumidores chinos son sensibles a las marcas y la calidad.


SOLUCIONES DE NEGOCIO

Proveemos soluciones en tres líneas de negocio:
 


Operación de restaurantes
 

  • Infraestructura inmmobiliaria, técnica y humana en China para operar restaurantes rumbo al establecimiento futuro de franquicias.
  • Planeación de proyecto.
  • Estudios de mercado, factibilidad y focus groups.
  • Implementación de la Planeación estratégica de introducción al mercado (financiero, legal, marketing FODA).
  • Asesoría integral en materia legal y fiscal.
  • Protección de Propiedad Intelectual.
  • Construcción y diseño de unidades y proyectos.
  • Supervisión y operación con personal propio de Operaciones de hasta 5 restaurantes por ciudad.

  



Franquicia y Licenciamiento


  • Operaciones de al menos dos unidades para formar el requisito de franquicia.Por 3 años.
  • Operación de al menos 5 unidades por ciudad.
  • Crear formato de franquicia.
  • Venta de franquicia.
  • Adaptación de organización y modelo de negocio a necesidades locales

 

 




 Unidad de Inteligencia de Negocios (BIU)

  • Operaciones de al menos dos unidades para formar el requisito de franquicia.Por 3 años.
  • Operación de al menos 5 unidades por ciudad.
  • Crear formato de franquicia.
  • Venta de franquicia.
  • Adaptación de organización y modelo de negocio a necesidades locales



 

 

PRINCIPALES SERVICIOS

Para cada sector mencionado, hemos armado una cartera de servicios profesionales que dependerán del objetivo de cada proyecto.
 




 






 



 


 

 
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